O nas

Niezapomniane uroczystości w idealnej atmosferze:

Nowy Eventhouse oferuje:

Magicznym słowem, którego należy użyć, pytając Jürgena Mohra o jego przepis na sukces, jest „słuchanie”. W jego branży spełnianie życzeń jest najważniejsze. W ciągu ostatnich sześciu lat, dzięki ciężkiej pracy, kompetencjom i, przede wszystkim, otwartości na potrzeby klientów, stał się najpopularniejszym dostawcą usług cateringowych w Dortmundzie. Istnieje powód, dla którego Jürgen Mohr, pierwotnie spoza branży, nie tylko dostarcza doskonałe jedzenie na imprezy, ale teraz może oferować kompletne imprezy ze wszystkim, czego potrzebują: „Po jedenastu latach pracy w sprzedaży chciałem spełnić marzenie z dzieciństwa, wchodząc do branży cateringowej. Jak się okazało, mam do tego talent: jeden bar szybkiej obsługi szybko rozrósł się do pięciu, a dzięki temu fundamentowi moja pewność siebie w tej dziedzinie wzrosła. Mając bardzo mały, ale wysoko wykwalifikowany zespół, w 2016 r. wyniosłem to na nowy poziom: wysokiej jakości catering, od klasycznych menu i bufetów po niezwykłe przekąski, grille i gotowanie na żywo”. Zespół, w którym pracowało początkowo trzy osoby, rozrósł się do 65 pracowników. Jürgen Mohr zebrał potrzeby. Podczas wstępnych rozmów z klientami prosił ich o dokładne opisanie, jak miałoby wyglądać idealne dla nich wydarzenie. „Zdałem sobie sprawę, że kompleksowa usługa, w której klient musi skupić się wyłącznie na swoich gościach, jeszcze u nas nie istniała. Zauważyłem też, że kilka lokalizacji, z których korzystamy, wciąż można zoptymalizować. Kiedy w grudniu 2021 r. nadarzyła się okazja przejęcia wyjątkowej nieruchomości o rustykalnym uroku, natychmiast z niej skorzystałem”. W ciągu ostatnich kilku miesięcy Mohr i jego zespół całkowicie odnowili Eventhouse w Hohensyburgu i przekształcili go w idealne miejsce na wspaniałe uroczystości.

To właśnie małe rzeczy robią różnicę!

Przyjedź, poczuj się mile widziany i po prostu ciesz się towarzystwem rodziny, przyjaciół i partnerów biznesowych – tak właśnie wygląda uroczystość przygotowana przez Catering by Mohr. Dobrostan zwierząt, korzystanie z sezonowej i regionalnej żywności oraz prowadzenie działalności niemal neutralnej dla klimatu dzięki systemom fotowoltaicznym i pojazdom elektrycznym to istotne kwestie dla młodego przedsiębiorcy. Nowa sala bankietowa może pomieścić od 70 do 110 osób, w zależności od układu miejsc. „Galeria z okrągłymi stołami idealnie nadaje się na duże wesela, ale w przypadku firmowej imprezy może być inaczej, a na nieformalne przyjęcie urodzinowe z bufetem latającym dostępne są stoły stojące dla nawet 250 osób” – mówi Jürgen Mohr. Opisując pomieszczenia, zachwyca się: „Zbudowane z typowego piaskowca Ruhry, mamy masywne, grube ściany, klimatyzowane pomieszczenia są szczególnie wysokie, a w dużej sali nastrojowej reflektory sufitowe tworzą wspaniałą atmosferę”. Na każdym rogu widać, że ktoś poświęcił temu trochę uwagi. Przyjęcia na świeżym powietrzu – gdzie jest duży parking, a nawet trawnik przeznaczony na wesele i inne wydarzenia – są równie możliwe, jak spotkania w wewnętrznej części przyjęcia. W tym roku w Eventhouse zostało już tylko kilka wolnych terminów, chociaż lokalizacja obiektu dopiero co została ukończona. Sam Jürgen Mohr był zdumiony: „Mogłem mówić tylko o tym, jak to będzie, ponieważ wciąż byliśmy w trakcie renowacji. Niemniej jednak mój własny entuzjazm najwyraźniej udzielił się ludziom”. Ale samym entuzjazmem niczego nie osiągniesz. Decydującym czynnikiem była raczej dobra reputacja, jaką Mohr zbudował w ciągu ostatnich kilku lat dzięki wspaniałemu jedzeniu i sprawnie działającej firmie.

Tekst: Daniela Prüter najpopularniejszy magazyn DORTMUND, wydanie wiosenne 2022